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| 23 de Marzo de 2007 | |||
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Las picadas del compadrito Hugo EL GUSTO PERUANOOriginales sabores le tiene este acogedor rincón de comida peruana, que además funciona como peña folclórica. Compruebe el placer de saborear un cebiche mixto ($3.700), un pulpo a la provenzal, el popular ají de gallina ($3.700) o la papa a la huancayna ($2.850). Son un deleite. Si Ud. es carnívoro, pídase al toque el seco de res ($4.000), porque tiene un toque especial. También existe un menú ejecutivo pa' chuparse los dedos, que le lleva pollo a la chorrillana y chonto a la chalaca. El local tiene una gran variedad de vinos, buenas cervezas y un pisco sour de miedo. En abril se abrirá una nueva terraza, donde mostrarán bailes típicos para toda la fiel clientela. Imperdible.DIRECCIÓN: Tegualda 1746, Providencia. FONO: 225-3686.
RÚSTICOAquí la pizza la lleva en todas sus facetas y la cerveza es la vedette del local. Una de las más pedidas es la pizza española ($2.500 y $5.000), pero también tiene la napolitana, la de chorizo, vegetariana, de tocino y obviamente la pizza rústica. Todas se preparan al instante, frescas y contundentes. Si prefiere otra cosa tiene tablas de queso y carne ($2.900 y 5.000), recomendables a cualquier hora del día. Hay tragos internacionales, pero la cerveza la lleva, ya que tienen 100 tipos distintos, de todos sabores, todos los países, artesanales, hechas en casa y diversas variedades de schop de alta graduación. A partir de las 18 horas abre sus puertas para todo público. Un siete, cabros.DIRECCIÓN: Renaico 3001, Maipú. - FONO: 09-035-3029.
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