17 de Septiembre de 2006
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Fonderos ya empiezan a sacar cuentas ante el entusiasmo de la barra fiestoquera
Toda la carne a la parrilla: Choripanes a quina y anticuchos a luca
Precios y ofertas para todos los gustos y bolsillos en el laaaargo apio verde de Chilito... Nadie se queja y esperan más público en las ramadas
Luis Vieyra O

"EL ÚLTIMO Y ME VOY": Otro que quedó volteado con la chicha fue el compipa Juan Álvarez. "Casi me maté por las penas de amor, por eso ahora lo paso bien con mis amigos", dijo afirmándose en la mesa.

(Foto: Hernán Cortés G)

Más entusiasmada que novia en noche de bodas partió la celebración dieciochera. La barra se tiró de una a los mareadores cachos de chicha y pipeño, las empanadas, los anticuchos y los filetes a la parrilla, lo que tiene con así una esperanza a los fonderos de casi todo el terruño.

Un recorrido al mediodía de ayer por distintos puntos de Chago, permitió ver que hay precios para todos los bolsillos: Desde un vaso de chichita a gamba hasta las 10 lucrecias que hay que desembolsar para entrar a la "Yein Fonda" y disfrutar de un espectáculo que le trae humor, cuecas chorongas y rock.

En promedio, el choripán se le lleva a quina, el anticucho a luquita y la lata de cerveza a quinientos.

El fondero Patricio Villarroel, hijo de la "Grandiosa Bertita", en el Parque O'Higgins, contó que "el primer día la gente estuvo pausada, todo salió bien, tuvimos un ambiente bonito y vino buena gente. Para lo que queda esperamos más gente y los invitamos para que vengan a pasarlo bien".

Su colega Zacarías Alarcón, de "Donde Zacarías", destacó la gran presencia de la gallada. Altirante aprovechó la tribuna para comentar que en su ramada "tenemos todo rico, las empanadas, los anticuchos, las parrilladas y para qué decir de los pollos asados a las brasas".

Con la sopaipa bien pasada pillamos a Antonio Vidal. "El pipeño con chicha está muy güeno, hay muchas mujeres, si no tiene plata dígale a un amigo que lo invite y Elvis Presley es mi ídolo".

ˇGrande, Toñito!.


 

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