El negocio nació cuando todo era pampa y pocos se atrevían a iniciar una aventura a taaaantos metros de altura y con un camino que recorrían sólo los valientes.

Todo partió con una carpa familiar y después se amplió a otras seis y una ramada. Luego vinieron construcciones más gratas y sólidas, hasta llegar a lo que hoy es la residencial que atiende su propia dueña junto a la parentela.

Doña Tenchita, como es conocida esta emprendedora, confidenció a La Cuarta que llegó al lugar atraída por las milagrosas aguas termales: "Armamos una carpa una vez que vinimos a veranear y un amigo de mi marido se quedó sin lugar donde pernoctar y le ofrecí que se quedara en nuestra casa esa noche. Le gustó tanto la atención que se quedó diez días. Y así partió esta idea medio loca de iniciar un negocio en las termas". Entonces su rancho se llamaba "El Pollo Farsante".

La residencial "Cordillera" tiene capacidad para 80 pasajeros, pero en época alta (enero y febrero) fácilmente puede albergar a unas 120.

El valor por persona es de 15 mil pesos diarios y le trae desayuno, almuerzo, once y cena, más alojamiento y toda la atención que se requiera.

El lugar ya es uno de los preferidos por los pasajeros y tiene disponibilidad especial para la barra de la tercera edad.

Su oferta gastronómica se basa en lo tradicional chileno, como los porotos granados, humitas, pastel de choclo y abundantes ensaladas. El menú culmina siempre con la "agüita" milagrosa, que no es otra que el llamado té burro con yerbas de la zona.