Un refinado gourmet fue condenado por el Tribunal de Garantía de Iquique a pagar una multa de 63 lucas por haber faenado, guisado y consumido el suculento perro siberiano de su vecina.
Eladio Carvallo Sagredo la sacó barata porque la fiscal de la causa, Virginia Aravena, había solicitado 61 días de prisión para el perrófago.
El chef canino fue detenido a la maleta por detectives en el sector Autoconstrucción de Alto Hospicio, por no presentarse a la audiencia de formalización de cargos.
La historia se remonta al 13 de mayo del año pasado, cuando Carvallo y su grupete de drogos sibaritas decidieron cambiar su dieta de micifúes a la calamina por carnes más fibrosas y libres de colesterol. Entonces ingresaron a la residencia de Blanca Ugalde y se apoderaron de su mascota "Silveiro", el cual fue despostado, aliñado con orégano de cordillera, vinagre, ajo de Codpa y locoto, y lanzado a una parrilla.
Atraída por un mal presentimiento y el olor a comida coreana que flotaba en el ambiente, doña Blanca llegó hasta el quincho donde comprobó que los dueños de casa incluso habían invitado a su parentela a disfrutar del asado.
La condena que cayó sobre Carvallo es por "maltrato animal", y no por "consumo de carnes exóticas", por lo cual los degustadores de cuyes, gatos, culebras, chanchitos de confitados ,y guarenes arvejados, pueden continuar cultivando su gusto por la buena mesa.
