La mansedumbre y buen genio de estos animalitos, que además son tremendamente juguetones por lo que en otros países se ubican en la categoría de mascotas, llevó a un grupo de cinco agricultores del sector Los Remates, de la comuna de Quirihue, a formar una Sociedad Agrocomercial, a través de la cual se dedican a la crianza de cabras Boer, pensando exclusivamente en la sabrosa producción de carne.

Danilo Gajardo, administrador del proyecto cabras Boer del sector Los Remates, dijo que esta iniciativa comenzó cuando asistieron a charlas que se ofrecieron en la Universidad de Concepción. "Allá tenían un proyecto de la Fundación para la Innovación Agraria-FIA, el que visitamos y nos interesó, entonces se postuló a un programa de Indap, vinculado a la ganadería y se ganó".