18 de Junio de 2004
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"Chilitaly": Auténtico local con sabor italiano

Famosos, como el actor Alvaro Escobar y los peloteros "Coto" Sierra y Seba Rozental, han manyado en esta picá.

(Foto: Alejandro Soto)

En la calle Club Hípico 453, en pleno barrio universitario, se encuentra el restorán "Chilitaly" que mezcla lo mejor del manye italiano con lo más bacán de la comida chilensis. Su nombre se lo debe al origen de Enrico Favalli, aunque quien lo administra es su esposa, Eliana Fuentes.

El local es el favorito de empleados administrativos y pequeños empresarios que acuden sagradamente a degustar sus pulentos platos. Pa' empezar, la colación sale $1.500 pesitos (sopa más pescado frito, porotos, lentejas, charquicán o tallarines). También puede comerse un lomo a la plancha, un arrollado o un pollo asado por sólo $3.000. Si prefiere, pida una exquisita lasaña, fetuccini o ravioles por a penas tres lucas. Ahora, si va en patota, encárguese altiro una "parrilladina" que le trae de fondo unas güenas papas fritas, más escalopa, pollo, arrollado, ensalada y involtini (una especie de verdura con asado envuelto en jamón) por la módica suma de $7.800 pa' dos pericos, pero comen tres.

Pa' acompañar la comilona un tintolio a $2.300 o una chela de medio litro a $800. Pa'l remate de le duro a un combinadurri a $1.300, un wiscacho a $2.500 o váyase a la segura y pida una de pisco con 4 linternas por siete lucas. ¿No es malo?.

Ficha Técnica

Nombre: Chilitaly.

Dirección: Club Hípico 453.

Teléfono: 699 35 72.

Horario de atención: De lunes a sábado entre las 13 y la medianoche.

Especialidades: Pizza tradicional a $3.200 la mediana y $4.000 la más cototuda. Con agregado cancela $700 extra.


 
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