El grupo, encabezado por el profesional Rodrigo Muñoz Rivera, jefe técnico de Geosur Ltda., recién se ha iniciado en el cultivo de olivares en las primeras 16 hectáreas , convencidos de que son capaces de cumplir con el desafío de incorporar esta actividad como una alternativa de producción exitosa para esa comuna de secano.

Para demostrar que están dispuestos a salir adelante, los agricultores han dado un paso importante. Con apoyo de Indap, han instalado riego tecnificado a sus huertos para asegurar el óptimo desarrollo de las dos variedades de aceitunas por las que han optado: de mesa y para aceite.

La gira, financiada a través del Programa de Desarrollo de Comunas Pobres, Prodecop, comenzó en la localidad de Nogales, donde visitaron el vivero de Olivos de Cartago en que actuó como anfitrión, el experto Leonardo Fuentes Saavedra.

En la oportunidad, los visitantes conocieron en detalle - teórica y prácticamente - aspectos sobre técnicas de poda, fertilización, prevención de plagas, fabricación de aceitunas para mesa, industrialización del aceite, y recomendaciones para la producción y manejo de los olivos en la zona de Ñuble.

El recorrido continuó en las localidades de Putaendo y San Felipe, donde pudieron observar y recorrer huertos en plena producción. Una jornada de similar cumplieron luego en Los Cóndores, enfatizando allí aspectos sobre el proceso de producción de aceite y manejo de la máquina procesadora.

Finalizó la gira con una evaluación general de los conocimientos adquiridos, lo que les permitirá ahora replicar en sus propios huertos, varias de las experiencias comprobadas en este viaje de captura tecnológica.