Situado en Vicuña Mackenna casi esquina de Maule, a un par de cuadras de Mega, el local cuenta con una capacidad para recibir en forma simultánea a unos 150 comensales, y tiene la gracia de que es atendido por sus propios dueños.

Aunque la especialidad de la casa es el pollo frito con papas fritas -un cuarto de ave con acompañamiento cuesta apenas 1.200 pesolios-, sus colaciones diarias, por tan sólo luquita y media, ofrece interesantes alternativas. Entre estas se encuentran la carne al jugo, el pollo al cogñac, ambos con acompañamiento.

"Pero además tenemos unos platos muy buenos, que son el costillar, el curanto y el salmón con una salsa especial, todos ellos por apenas 1.500 pesos", dice el copropietario y administrador del local, Oscar Torres, quien también precisa que "por sólo 2.400 piticlines se puede disfrutar del mejor lomo a lo pobre".

Aunque en general de lunes a viernes acuden empleados de las oficinas e industrias del sector, por su cercanía con el canal privado no es raro encontrarse con algunas figuras de la televisión, como es el caso de Juan Andrés Salfate, que es un cliente casi habitual.

Ficha Técnica

Dirección: Vicuña Mackenna 1593.

Teléfono: 5543707.

Horario de atención: De lunes a sábado, desde el mediodía hasta las 19 horas. Sin embargo, también se puede reservar el local para una comida más tarde.

Especialidades de la casa: Pollo asado, curanto, lomo a lo pobre.