Con la idea de crear una política fiscal que tire p'arriba el consumo de una dieta saludable y no de puras chatarras grasientas, está el diputado y médico Fulvio Rossi.
La razón de esta pomada es que gracias al consumo de leche entera, mantequilla, quesos, grasas de animales y fritangas de magnitud, se fomenta la obesidad y, peor aún, las enfermedades al cuore, cobrando con frecuencia un mayor número de víctimas a lo largo de Chilito.
Un palo que lanzó el diputado Fulvio Rossi es contra el actual régimen de alimentación, sobre todo en la barra pop. "En los segmentos más pobres del país es donde peor se alimenta la gente, porque no tienen una información adecuada con relación a las dietas y enfermedades coronarias, como la comida chatarra suele ser más accesible para la gente de bajos recursos, se aumenta su consumo y las causas de una mala salud".
Por eso es que cada día es más creciente el consumo de comida chatarrera, cuyo exceso aumenta los niveles de colesterol en el cuerpo producto de la grasa, causante de infarto, diabetes y enfermedades respiratorias y metabólicas que se pueden prevenir con una alimentación sana y natural.
Una de las soluciones que propone Rossi es, según la experiencia que se está utilizando en Inglaterra, es aplicar un impuesto a los alimentos rellenos de pura grasa y colesterol, lo que podría prevenir unas 1.000 muertes al año. "Estamos partiendo con esta idea, pero es necesaria, porque la obesidad es la nueva epidemia del siglo XXI", dijo golpeando la mesa Rossi.