28 de Noviembre de 2003
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DE LO BUENO POCO

 
Picada está ubicada en Huérfanos, a pasos de la Plaza Brasil
"Peperone": Donde la empanada es la reina

El local tiene una decoración que mezcla las mesas hechas en viejas máquinas de coser, con fotografías antiguas, revistas de las décadas de los 60 y 70 y hasta libros.

(Foto: Rodrigo Moya)

Ubicado a pasos de la Plaza Brasil, el local Peperone se caracteriza por la gran variedad de empanadas que ofrece a sus clientes. de hecho, son 24 distintos sabores, en una masa que parece de milhojas y que dejan satisfechos hasta a los más hambrientos.

Pero el lugar tiene además el atractivo de su decoración, que incluye mesas hechas en viejas máquinas de coser, fotografías antiguas, revistas de las décadas de los 60 y 70 y hasta libros.

Según explica uno de los socios propietarios del local, Fernando Segovia, "nosotros empezamos acá hace 3 años y medio y afortunadamente nos ha ido bastante bien. Vendemos empanadas cuyos precios varían entre los 700 y los 1.000 pesolios, dependiendo del relleno que elija el cliente. Además, hay una diferencia de 100 pesos entre aquellas que se consumen en el mismo local y las que la gente se lleva".

Para acompañar la comida, se ofrece distintos tipos de cerveza nacional e importada, además de bebidas sin alcohol y jugos naturales. Además, la buena música es una constante, por lo que no es raro escuchar CDs de Palmenia Pizarro y Lucho Barrios, hasta bossa nova y jazz.

"Las empanadas más características son las de queso con camarón, queso con churrasco y la peperone, que contiene queso, jamón, choricillo, salsa de tomate y cebolla", precisa Segovia.

Ficha Técnica

Nombre: Peperone.

Dirección: Huérfanos 1954.

Teléfono: 6879180.

Horario de atención: Martes a jueves, de 12.30 horas hasta la medianoche. Lunes, de 18 a 24 horas y viernes, desde pasado el mediodía hasta la una de la madrugada. El sábado, de 12.30 a 16.00 horas, y luego, de las 7 de la tarde hasta la medianoche.

Especialidades de la casa: 24 tipos distintos de rellenos para empanadas.


 
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