Según la directora de esta entidad del Ministerio de Salud, Carolina Rojas, la acción legal contra el instituto dependiente la Universidad de Valdivia se tomó por "incumplimiento de contrato", e incluye la exigencia de una indemnización de 651 millones de pesos por los daños materiales que causó el condoro de las casi nueve toneladas de leche en mal estado.

De hecho, se estima que el retiro de más de 800 toneladas de leche malena, produjo una pérdida de 551 millones al Fisco. La diferencia de 100 millones pedido como indemnización, corresponde a daños morales provocados por la empresa.

Según la guaripola, la culpa de todo el atado de la leche rancia la tiene el Icytal, pues aseguró que su gente "entregó varios informes aprobatorios que nos permitieron repartir la leche", y agregó que "posteriormente, generaron una serie de comunicaciones informales imprecisas y confusas".

Sin embargo, y de acuerdo con los datos a los que accedió el diario pop, el condoro se armó porque un informe del Icytal del 13 de enero decía que el producto estaba bueno, pero tres días después los investigadores del instituto cacharon que había caleta de leche mala. Entonces, mandaron a la Cenabast un nuevo texto -que no habría sido enviado por los medios formales-, indicando que parte importante de la partida se encontraba guácala.

Icytal se defiende

Agregó que durante los 20 años que han laburado con la Cenabast nunca ha pasado nada y que "esto nos sorprende bastante, pues nosotros hemos cumplido con la parte del convenio que nos compete".

Por su litro, el dire de la U valdiviana apoyó a Romero, al indicar que se avisó sobre la mala leche a tiempo y por varios medios.

La leche de Arica

Carolina Rojas dijo que el chofer del camión en que iba el lácteo jamás cachó la instrucción del ministerio, aunque en esa institución se indicó que la responsabilidad de los hechos es del Servicio de Salud de Arica.