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| 15 de Enero de 2002 | |||
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La gallada tiene contacto directo con la tierra, come como los dioses y todo por poca plata Turismo rural está entrando como balazo
Estos tentadores panoramas están incorporados en la oferta del llamado Turismo Rural, modalidad que se está imponiendo firmeza no sólo en el terruño sino que en un montón de países del planeta. Ello permite pasarlo el descueve, conocer muchas cosas que en la ciudad no se tiene idea que existen, y no gastar tanto billete como se pudiera pensar. Para desarrollar la movida, que además favorece a los pequeños propietarios de tierras que ofrecen los albergues, el Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap) se cuadró con 250 millones de piticlines en préstamos. Mal que mal, la idea genera empleo a más de 10 mil personas que habitan en los campos que quedan entre Putre por la Primera Región y Villa Tehuelche, en la Duodécima. Como si fuera poco, a través de folletos y otras formas de promoción, se está dando a conocer la idea en el extranjero con el apoyo de las embajadas. Ricardo Halabí, caporal del Indap, dijo que la movida camina viento en popa. A modo de ejemplo destacó que el año pasado en la Primera Región había un proyecto y que ahora son cinco los grupos familiares que han transformado sus viviendas para acoger a compatriotas y extranjeros. Según unos estudios, el 40 por ciento de los santiaguinos que salen de vacaciones está pensando en el turismo rural, porque los panoramas son súper atractivos. Entre otros la fiesta de la esquila y la crianza de ovejas en Villa Tehuelches; la pesca en el lago espolón, Futaleufú, a 50 kilómetros de la frontera con Argentina; las trillas a yeguas y las cosechas en distintos puntos de la zona central; las cabalgatas a lomo de llamo en la Primera Región y así un largo etcétera para pasarlo como Dios Manda. Ricardo Halabí dijo que los dineros entregados por el Indap a las familias que se están dedicando a esta actividad, les sirve para capacitarse en el manejo de la atención de los visitantes, manipulación de alimentos con normas higiénicas y el mejoramiento de las viviendas, para que cuando el interesado llegue se encuentre con un lugar atractivo y cómodo, dentro de lo que es la vida campesina. Lo mejor es que los precios, según se dijo, están muy razonables, cuestión que es bastante importante en esta época de vacas flacas.
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